포도 칼로리, 효능, 영양성분

 

포도

 

포도(葡萄, grape)는 포도과의 낙엽 활엽 덩굴성 나무 및 그 열매를 이르는 말이다.

포도 칼로리

• 포도 칼로리
  • 포도 100g당 60kcal
  • 청포도 100g당 47kcal
  • 거봉 100g당 56kcal

포도 효능, 영양성분

• 포도 영양성분
  • 포도당 등 당분이 많이 들어있습니다.
  • 비타민A, B, C, D 등이 풍부하여 신진대사를 원활하게 해 줍니다.
  • 칼슘, 인, 철, 나트륨(소듐), 마그네슘 등 무기질도 있습니다.
  • 씨에도 영양분이 풍부합니다.
  • 레스베라트롤이란 성분이 들어있습니다.
  • 무기질도 함유되어 있고, 철분이 풍부합니다.
  • 살신산, 안토시아닌 성분이 들어있습니다.
  • 포도씨와 껍질에 레스베라트롤, 폴리페놀 성분이 들어있습니다.

영양성분: 100g 기준

• 포도 효능
  • 포도당 등 당분이 많이 들어있어서 피로 회복에 좋습니다.
  • 씨에도 영양분이 풍부하고 미용에 탁월합니다.
  • 포도씨와 껍질에 레스베라트롤, 폴리페놀 성분이 들어있기에 포도는 깨끗이 씻어서 통째로 먹는 것이 좋습니다.
  • 포도에 당분이 많고 칼로리가 다른 과일보다 높기에 많이 먹으면 살이 찔 수 있다는 생각을 가지지만, 포도 속에 레스베라트롤이란 성분이 있는데 당분이 지방으로 전환되는 것을 억제합니다.
  • 레스베라트롤 성분은 세포를 젊게 유지하는 역할을 합니다.
  • 다이어트에 도움이 됩니다.
  • 무기질도 함유되어 있고, 철분이 풍부하여 빈혈에도 도움이 됩니다.
  • 살신산이란 성분이 혈관을 깨끗이 해서 혈액순환에 도움을 주며, 혈압과 혈당을 낮춰주는데 도움이 됩니다.
  • 안토시아닌 성분이 노화 방지에도 도움이 되는 항산화 성분으로 활성산소의 생성을 억제시켜줍니다. 소염제 효능도 있고 혈당 신진대사를 높이기에 당뇨병에도 도움이 되며, 시력에도 좋은 성분입니다.
  • 강아지(개)가 이걸 먹으면 위험합니다.
  • 한국에서만 퍼진 루머로 "포도씨를 그냥 삼키면 맹장염에 걸린다"가 있다. 포도씨를 삼켜도 이상 없습니다.

• 포도 보관법
  • 보관법 실온 또는 냉장 보관하며 포도 봉지에 쌓인 상태로 보관하시거나 신문지에 싸서 보관합니다.
• 포도 손질법 
  • 손질법 농약을 씻기 위해 미지근한 물에 20~30분간 담가 두었다가 씻어 먹거나 식초를 몇 방울 떨어뜨린 물에 씻어 먹습니다.